天気が良いので、自転車に乗った。西山々麓の丹波街道を西へ走って大山崎に至る。高台から望む背割堤はすっかり緑色に変わっていた。

島本側から柳谷を上った。長岡側からと比べると勾配はおとなしいが、そのぶん長い。山頂から奥海印寺までの下り道には、処々に専門店が並んでいる。筍のお店だ。並んでいるのは、今そこで掘ったばかりの"朝掘り筍"である。大きなものぼど値段は高いが、一盛500円から買える。500円だと侮ってはいけない。乙訓の筍は、高級料亭にでも行けば、価値は数十倍になるブランド品だ。

家人から、筍を買って来いとの要望だったので、一盛買った。サドルバックには秘密兵器のナップサックを忍ばせていた。筍を背負って、竹林を下った。私の重たい身体はぐんぐん加速した。ひときわ緑が濃くなった竹林の空気は本当に心地良かった。



昨日私も行きましたが、あの坂道は筍SHOPがいっぱいですネ!(笑)
わかめと筍のわかたけ煮、筍ご飯など筍は安くて旨いものがいろいろと作れますよね。
nasubiさん、今晩は。
竹林の筍市場はGWあたりまでやっているそうです。筍料理食ってプロジェクトAに備えます(笑)。