ネスターマーティン&コーヒー

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nestor.m 027.jpg11月になった。今年も残すところ二ヶ月だ、などと早まった事を言えば、一年なんてスグに終わってしまうが、事実あと二ヶ月である。いまやすっかり西高東低にシフトを変えた気圧配置は、刻々と辺りの空気を冷やしている。もう暫くして紅葉が染まり出せば、京都は何処も彼処も人であふれ返る時期である。
薪ストーブを炊いた。昨年の残りモノの薪は具合がいい。二年も経って乾燥が進んだ薪は極上だ。まるで紙の様に燃える。薪ストーブから起こる対流熱は、たちまち部屋の温度を上げてくれた。ネスターマーティンの大きな窓ガラス越しに炎を見つめた。

cofee mill 008.jpgコーヒー豆を挽いた。豆はどこかで買ったグアテマラ豆だ。コーヒーミルは手動式である。取っ手をくるくる廻すのだ。片手はミル器を押さえないと廻せない。最初はガリガリ、ほんでゴリゴリ、そんでザラザラ、最後はサラサラ、手ごたえが無くなった。挽いたコーヒーは、濾過紙ではなく麻の濾過布でお湯に通す。淹れたコーヒーは私と家人の二杯分である。



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コメント(2)

こんにちは。素敵な暖炉ですね。
炎が見えるのが楽しそうです。これからの寒い季節は大活躍ですね。

kazupiroさん、ども。
京都はだいぶん冷え込んで来ました。
自転車で走れるのも今のうちなので、今月は頑張って走りたいです。

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