京都の美味いラーメン: 2006年3月アーカイブ

 線路を跨いだ橋を跨線橋という。駅のホームによくある階段が付いた橋である。大概は向かいのホームや駅舎に通じている。ところで京都駅の東隣に高倉跨線橋という橋がある。これは人のみならず車も通れる跨線橋だ。つまりが道路が線路を跨いでいる訳で、京都でも道路が線路を跨ぐというのはそうそうない。京都駅ビルに遮られた駅の表と裏を結ぶこの橋を地元の人々は「たかばし」と呼んでいる。


 その橋の途中にラーメン店が二件並んでいる。第一旭たかばし本店と新福菜館である。どちらも名の知れた老舗で、京都で「たかばし」と言えばもう"ラーメン"だ。特に第一旭たかばし本店の知名度は凄い。検索エンジンに「たかばし」と入れるだけで("京都"さえも入力の必要はない)ヒットして来るのはラーメン第一旭の記事ばかりである。京都で地名と商品が癒着した例では「嵯峨野の湯豆腐」「聖護院の八ツ橋」なんかが思い当たるが、どう考えても連想のシナプスの発達度という面では「たかばしのラーメン」は群を抜いている、と思う。
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 3月の雨上がりのある日、八条通り側からたかばしを登った。駆るのはその機動力と手軽さからラーメン食べ歩き研究家からも絶賛されている例のランランだ。美味いラーメンが食いたい一心でペダルを漕ぐ。橋の頂から駅ビルが見える。何時見てもアホみたいにデカイ。そこから橋は塩小路通りに向かって下っている。その途中に第一旭たかばし本店がある。


 決して広くない店内に決して大きくないテーブルが幾つかある。その半分程は埋まっていた。壁際の空いている席に着いてラーメンを注文した。暫くするとラーメンが来た。この店で食べるのはずいぶん久しぶりだ。麺、スープ、焼豚、九条葱、店に漂うチョット寂びれた風情、全て含めて600円也。税込み。

2008年9月

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